أسعار القهوة. وأرجع حسن فوزي، رئيس شعبة القهوة باتحاد الغرف التجارية، ارتفاع الأسعار الأخير إلى ارتفاع سعر الدولار في السوق الموازية، وتطورات الأسعار في البورصات العالمية، وزيادة تكاليف الشحن، وتأخر الشحنات. .
أسعار القهوة وسر ارتفاعها
وأضاف في مداخلة هاتفية لبرنامج “كلمة أخيرة” الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على قناة “أون”: أسعار القهوة تتأثر بقوة بسعر الدولار في السوق الموازي، وبالتالي بالانخفاض. بالعملة الصعبة، سيكون هناك انخفاض في الأسعار.
أسعار القهوة في الأسواق
وأوضح: أسعار القهوة تتراوح من 440 إلى 480 للقهوة السادة، بزيادة 40 جنيها في آخر 10 أيام، وكيلو القهوة يصل إلى 700 جنيه، وهذه القهوة صنعت خارج مصر وفق شركات أجنبية.
تشكل القهوة والكاكاو والشاي جزءاً مهماً من الحياة اليومية للمستهلكين، والتي أصبحت مزاجاً معتاداً، لكن للأسف أصبح هذا المزاج مهدداً بسبب الزيادات المتتالية في أسعار القهوة، وكذلك الشاي والكاكاو.
سجلت أسعار القهوة والشاي والكاكاو خلال شهر ديسمبر 2023 ارتفاعا مقارنة بشهر ديسمبر 2022 بنسبة (57.9%)، وهي من بين 9 منتجات غذائية أخرى يتم قياسها على أساس سنوي، بحسب الشهري. تقرير صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
الأثمنة القهوة والشاي والكاكاو ديسمبر 2023 الحالي مقارنة بنوفمبر 2023
ويشير التقرير الذي نشره التعداد إلى أن أسعار البن والشاي والكاكاو ارتفعت بنسبة (1.6%) خلال شهر ديسمبر 2023 مقارنة بشهر نوفمبر 2023.
زراعة القهوة والشاي والكاكاو
وتزرع هذه المحاصيل الثلاثة في المناطق الاستوائية وتعتبر من أهم المحاصيل المتداولة عالميا، في حين تواجه أزمات متكررة، خاصة بعد تعرضها للجفاف والصقيع والعوامل المرتبطة بالتغير المناخي. من انخفاض عام في الإنتاج وبالتالي ارتفاع جنوني في الأسعار.
وبحسب تصريحات حسن فوزي، رئيس شعبة القهوة بالغرف التجارية، أكد أن سعر الدولار والبورصة العالمية هما من يتحكمان في أسعار القهوة في مصر.
وقال: شهدت أسعار القهوة ارتفاعا كبيرا في البورصة العالمية بسبب انخفاض محصول القهوة الفيتنامية بنسبة 15%، وتعد فيتنام من أكبر الدول المصدرة في العالم بعد البرازيل.
سعر الشحن
وتابع: «أسعار الشحن تضاعفت، وهو ما أدى أيضاً في الآونة الأخيرة إلى ارتفاع أسعار القهوة بشكل كبير».
تمكنت أسعار القهوة والشاي من أن تصبح على رأس أولويات المواطنين في مختلف دول العالم، مما جعل الملايين من الناس غير قادرين على التخلي عنها في حياتهم اليومية، ومع استمرار تزايد المنشطات ظهرت مخاوف كثيرة تهدد سعر القهوة والشاي. مزاج المواطنين نتيجة لعدد من العوامل المختلفة التي تسببت فيها، سواء المتعلقة بالأوضاع الاقتصادية التي يعاني منها العالم أو الضغوط التضخمية التي تسببت في ارتفاع الأسعار بشكل كبير في الآونة الأخيرة.
أزمات تهدد القهوة والشاي حول العالم
ولا تقتصر الأزمات التي تواجه صناعة المنشطات العالمية على التضخم والأوضاع الاقتصادية، بل يعتبر التغير المناخي أكبر تهديد للقهوة والشاي عالميا، نظرا لتأثيره على المحاصيل الزراعية، وهو ما ينعكس على معدلات الإنتاج. لأن القهوة والكاكاو والشاي تزرع في المناطق الاستوائية وتعرضت للعديد من الأزمات المتكررة في السنوات الأخيرة، وذلك بعد تعرضها للجفاف والصقيع وعوامل التغير المناخي المختلفة، مما ساعد على رفع التوقعات بتراجع الإنتاج وارتفاعه بشكل كبير. الأسعار.
المحصول الأكثر استهلاكاً في العالم
تعتبر القهوة من أكثر المحاصيل استهلاكاً في العالم، إذ تستخرج منها جميع مشتقات الكافيين بأشكاله المختلفة، سواء كانت قهوة أو غيرها من المشروبات التي اعتاد الجميع على شربها في معظم أوقات اليوم، كما أنها مرتبطة زيادة التركيز وتحسين التركيز. ويشهد محصول البن ارتفاعاً ملحوظاً في الأسواق، ما أثار العديد من التساؤلات حول أسعاره خلال الفترة المقبلة ومدى توفره في الأسواق.
وشهدت أسعار القهوة خلال السنوات الأربع الماضية ارتفاعا جنونيا بنسبة 200%، فيما من المتوقع أن تستمر في الارتفاع خلال الفترة المقبلة، وذلك بسبب التحديات المستمرة التي تواجهها، حيث ارتفع سعر قهوة روبوستا، وهي القهوة المصنوعة من وصل مصنع Coffea reeda إلى مستوى قياسي بلغ 2688 دولارًا للطن في سبتمبر، وذلك بسبب عدد من العوامل بما في ذلك ارتفاع تكاليف الإنتاج وأزمة سلسلة التوريد، فضلاً عن عدم اليقين بشأن الظروف المناخية في البلدان النامية المنتجة للبن.
نقدم لكم من خلال الموقع ()، تغطية ومراقبة متواصلة على مدار 24 ساعة سعر الذهب, أسعار اللحوم , الأسعار بالدولار , الأسعار باليورو , سعر الصرف , الأخبار الرياضية , أخبار من مصر, أخبار اقتصادية , اخبار المحافظة , الأخبار السياسية, اخبار الحادث يتابع فريقنا حصريًا جميع الدوريات العالمية مثل… الدوري الأول , الدوري الإيطالي , الدوري المصري, دوري ابطال اوروبا , دوري ابطال افريقيا , دوري أبطال آسيا والأحداث الهامة سياسة خارجي والداخلية، بالإضافة إلى وسائل النقل الحصرية اخبار فنية والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
