وتتراوح أسعار اللحوم اليوم في الجزارين (المحلي والمحلي والإبلي والمستورد) من 300 إلى 400 جنيه.
واستقرت أسعار اللحوم الحمراء، اليوم، في الجزارين والمحامص ومعارض «أهلا رمضان»، من خلال زيارة مباشرة لملاحم أسواق الأقصر.
السعر الحالي للحوم المحلية
وتراوحت أسعار اللحوم المحلية بين 320 و380 جنيها في مختلف الجزارين، ووصل سعر اللحم المفروم إلى 350 جنيها للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو لحم الغنم والماعز بين 370 و400 جنيه، والكبد المحلي بين 320 و380 جنيها.
توقعات أسعار اللحوم المستقبلية
ورغم استقرار أسعار اللحوم اليوم، إلا أن الكثيرين يتساءلون عن التوقعات المستقبلية لهذه الأسعار. ويشير الخبراء إلى أن عدة عوامل تؤثر على أسعار اللحوم، مثل العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج، والأحوال الجوية، والسياسات الحكومية المتعلقة بالتجارة الدولية للحوم. وقد تتغير هذه العوامل، فالأسعار في الأشهر المقبلة، لذا يجب على المستهلكين مراقبة التطورات بعناية.
الرسم البياني لأسعار اللحوم اليوم
نوع اللحم | الأسعار (الكتب) |
---|---|
قندوز الكبرى | 300 |
لحم الجاموس | 320 |
لحم الجمل | 210 |
الجمل المقطع | 210 |
اللحوم البرازيلية المجمدة | 180 – 250 |
لحم سوداني طازج | 270 |
لحوم سودانية مجمدة | 200 |
اللحوم ذات المنافذ المتحركة | 250 |
اللحوم مع المنافذ الأمنية | 250 |
ريش خروف | 380 – 420 |
لحم مفروم محلي | 360 – 400 |
النقانق المحلية | 300 – 350 |
سجق مستورد | 120 |
الجمل المقطع | 300 |
اللحوم البرازيلية المجمدة | 220 – 280 |
لحم قندوز محلي | 270 – 320 |
الكبد المحلي | 320 – 380 |
الكبد العطاء | 340 – 400 |
كبد خروف | 300 – 320 |
الكلى والقلب | 200 |
النقانق المحلية | 220 |
كيلو من كبد الجمل | 340 |
تأثير أسعار اللحوم على الميزانية الشخصية
تعتبر اللحوم من المكونات الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها الكثير من الأشخاص في نظامهم الغذائي اليومي، ومع تغير أسعار اللحوم، يمكن أن يؤثر ذلك على ميزانية الأسرة. يجب على الأفراد وضع خطط مالية مدروسة جيدًا تأخذ في الاعتبار التقلبات المحتملة في أسعار اللحوم. الأسعار مما يساعدهم على الحفاظ على استقرار ميزانيتهم الشخصية وتجنب الصعوبات المالية.
وفي أوقات ارتفاع أسعار اللحوم، قد يلجأ بعض المستهلكين إلى البدائل الغذائية، بما في ذلك البروتينات النباتية مثل الصويا والعدس والحمص، والتي تعتبر بديلاً صحياً وفعالاً من حيث التكلفة للحوم. تؤثر على سوق اللحوم، ويمكن أن تدفع الشركات المنتجة إلى تطوير منتجات جديدة تستجيب لاتجاهات المستهلكين.