شهدت أسعار الدواجن ارتفاعا ملحوظا بالأقصر في اليوم الثامن من شهر رمضان المبارك. وتراوحت الزيادة بين 2 و3 جنيهات للكيلو في الأسواق المحلية وفي بورصة الدواجن بالمنطقة. وترجع هذه الزيادة إلى عدة عوامل منها زيادة الطلب على الدواجن خلال شهر رمضان بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج.
التوقعات القادمة
ومن المتوقع أن تستمر أسعار الدواجن في الأقصر في الارتفاع خلال الفترة المقبلة نظرا لكثرة الطلب على هذه المنتجات خلال شهر رمضان، وقد يزيد الطلب مع اقتراب شهر رمضان المبارك، ومن المهم على المستهلكين أخذ الحيطة والحذر تدابير للتعامل مع هذا الوضع، مثل التخطيط للشراء والبحث عن البدائل.
أسعار الدجاج والدواجن اليوم في الأقصر
| شرط | أسعار صرف الدواجن (بالجنيه) | أسعار المستهلك (بالجنيه) |
|---|---|---|
| فراخ بيضاء | بين 94 و98 | بين 103 و 108 |
| كيلو أمهات | 85 | 92 |
| دجاج ساسو | 115 | 1 2 3 |
| دجاج محلي | 98 | 125 |
| البيض الأبيض | – | 155 (لكل صندوق) |
| بيض أحمر | – | 160 (لكل صندوق) |
| البيض المحلي | – | 162 (لكل صندوق) |
| أجزاء الخبز والدواجن | – | – |
| كيلو من الكبدة والقوانص | – | 100 – 120 |
| أجنحة | – | 45 – 65 |
| البط | – | – |
| البط البلد | 110 – 115 | – |
| البط المسكوفي | 110 – 120 | – |
| البط السوداني | 130 – 140 | – |
تأثير الأسعار على المستهلكين والسوق المحلية
تأثر المستهلكون في الأقصر بشكل كبير بارتفاع أسعار الدواجن، حيث ارتفعت تكلفة المعيشة للأسر، خاصة خلال فترة الصيام والإفطار. وقد تؤثر هذه الزيادة أيضًا على السوق المحلية وتزيد معدلات التضخم في المنطقة.
استقرار وتباين أسعار بعض المنتجات
ورغم ارتفاع أسعار الدواجن، إلا أن بعض المنتجات استقرت في الأسواق، مثل أسعار البيض، وتختلف أسعار الدواجن باختلاف نوعها، حيث يشهد الدجاج الأبيض والساسو زيادات أكبر مقارنة بالدجاج والبط المحلي.
ويتطلب الوضع الحالي لأسعار الدواجن بالأقصر اتخاذ إجراءات فعالة من الجهات المعنية لضبط الأسواق وضمان استقرار المستهلك. كما يجب عليهم أيضًا أن يكونوا على دراية بتغيرات الأسعار واتخاذ قرارات حكيمة عند الشراء.
